日本三大そばのひとつ
「戸隠そば」
戸隠といえば「戸隠そば」
長野県長野市の中心部から車で1時間ほどの山間にある戸隠地区が、その戸隠そばの
産地です。戸隠そばは、岩手県のわんこそば、島根県の出雲そばと共に、日本三大そばの一つとされている美味しいおそばです。
安曇野わさび
北アルプスの雪解け水が湧き出る長野県安曇野市。
美味しいわさびが栽培されていることでも有名ですね
避暑地の聖地といえば
上高地
長野県松本市にある標高約1,500mの山岳景勝地「上高地」。
雄大な穂高連峰と透明度の高い水が流れる梓川上流に沿った平地になっており、
北アルプスの素晴らしい絶景が手軽に楽しめるのが最大の魅力です。
今回は長野県・上高地も巡ります。